ワッフルのエール・エル

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ワッフルのエール・エルは神戸ワッフルなどで有名なケーキ屋さんです。楽天市場にも店舗を出されています。ワッフルに特化したケーキ屋さんとして、スィート好きの人の間では人気が高いお店です。ワッフルのエール・エルのケーキは全てワッフルのケーキで、それだけでも珍しいのですが、ワッフルのエール・エルのワッフル自体他のワッフルよりしっかりしていて、それでいて柔らかいと言うものです。

ワッフルのエール・エルは1991年創業で、創業当時と変わらず今でもワッフルを一枚一枚手焼きで作られているそうです。今時ワッフルを手焼きしているケーキ屋さんも珍しいですが、ワッフルのケーキだけを作っているケーキ屋さんだけに、ワッフルが命ともいえます。ワッフルのエール・エルのワッフルケーキは、丁寧に焼き上げられたワッフルで季節のフルーツやいろいろなクリームをサンドしたオリジナルケーキになりますが、常に店頭には、20種類のワッフルケーキが並んでいますが、創業以来のワッフルケーキのバリエーションは、数百に達するそうですが、たかがワッフルされどワッフルと言った感じです。

ワッフルのエール・エルのお勧めは、まずは神戸のプレーンなワッフルを試してみてください。何よりエール・エルのケーキのベースはワッフルですから、プレーンなワッフルの美味しさをしっかり覚えてから、他のバリエーションのワッフルケーキを食べると、その美味しさもひとしおです。

エール・エルのワッフルケーキのカテゴリーは、ワッフルケーキ、くるくるワッフル、コロコロワッフル、つつむ和っふる、そして神戸ワッフルとありますが、オーソドックスなワッフルケーキが、エール・エルのケーキの王道で、プレーン、チョコ、プリン、バニラカスタード、プラリネチョコ、あずき、クレームブリュレ、抹茶、ストロベリー、マロン、リッチミルク、ロイヤルミルクティー、ストロベリーミルキィ、抹茶プリン、メープルカスタード、ミックスの春うらら、ラムレーズン、いちごホワイトチョコ、ショコラ、レアチーズなどが最近のワッフルケーキのラインアップになります。

エール・エルのワッフルケーキは普通のワッフルを1/3ぐらいにカットされたものが、ひとつひとつ包装されていて、ばら売りから50個セットまでいろいろな種類があります。くるくるワッフルはロールケーキ感覚で、フルーツを真中に周りをクリームで包み、ワッフルで巻き上げたものです。コロコロワッフルは一口クッキータイプの小さなワッフルケーキです。つつむ和っふるは、今川焼きのような感覚のワッフルケーキで、アズキや抹茶、マンゴーやカスタードなど和洋折衷の味が楽しめて、今大人気です。